| № |
Номер |
Название |
Дата введения |
Статус |
| 1 |
ГОСТ 7194-81 |
Картофель свежий. Правила приемки и методы определения качества |
31.05.1982 |
действующий |
| | Англ. название: Fresh potatoes. Acceptance regulations and methods of quality determination Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежий картофель и устанавливает правила приемки и методы определения качества Нормативные ссылки: ГОСТ 7194-69 |
| 2 |
ГОСТ 11856-89 |
Картофель семенной. Приемка и методы анализа |
30.06.1991 |
утратил силу в РФ |
| | Англ. название: Seed potato. Acceptance rules and methods of analysis Область применения: Настоящий стандарт устанавливает правила приемки и методы определения качества клубней семенного картофеля Нормативные ссылки: ГОСТ 11856-66 |
| 3 |
ГОСТ 28275-89 |
Морковь столовая свежая. Хранение в холодильных камерах |
|
заменён |
| | Англ. название: Fresh food garden carrot. Cold storage Нормативные ссылки: ГОСТ 28275-94 |
| 4 |
ГОСТ 28275-94 |
Морковь столовая свежая. Руководство по хранению |
01.01.1996 |
действующий |
| | Англ. название: Fresh food garden carrots. Guide to storage Область применения: Настоящий стандарт устанавливает способы обеспечения сохранности в условиях искусственного охлаждения или без него для моркови ботанического вида Daucus corota Linnaeus. Стандарт распространяется на морковь, подвергаемую хранению в течение зимы Нормативные ссылки: ГОСТ 28275-89 |
| 5 |
ГОСТ 28372-89 |
Картофель свежий продовольственный. Хранение в холодильных камерах |
|
заменён |
| | Англ. название: Fresh food potatoes. Cold storage Область применения: Настоящий стандарт распространяется на заготовляемый и поставляемый свежий продовольственный картофель и устанавливает правила его длительного (свыше 4 мес) хранения в таре в холодильных камерах вместимостью свыше 50 т с общеобменной вентиляцией Нормативные ссылки: ГОСТ 28372-93 |
| 6 |
ГОСТ 28372-93 |
Картофель свежий продовольственный. Руководство по хранению |
01.01.1995 |
действующий |
| | Англ. название: Fresh food potatoes. Guide to storage Область применения: Настоящий стандарт устанавливает методы создания условий для хранения (с искусственным охлаждением или без него) картофеля вида Solanum tuberosum L., предназначенного для потребления как в свежем виде, так и для переработки на продукты питания.
Стандарт не распространяется на ранний (молодой) или семенной картофель Нормативные ссылки: ГОСТ 28372-89 |
| 7 |
ГОСТ 28373-89 |
Капуста кочанная свежая. Хранение в холодильных камерах |
|
заменён |
| | Англ. название: Fresh raund-headed cabbages. Cold storage Нормативные ссылки: ГОСТ 28373-94 |
| 8 |
ГОСТ 29267-91 |
Картофель семенной. Оздоровленный исходный материал. Приемка и методы анализа |
01.01.1993 |
утратил силу в РФ |
| | Англ. название: Seed potatoes. Normalized initial material. Acceptance rules and methods of analysis Область применения: Настоящий стандарт устанавливает правила приемки и методы определения качества оздоровленного исходного материала картофеля |
| 9 |
ГОСТ 31916-2012 |
Грибы. Шампиньоны культивируемые свежие. Руководство по хранению в холодильниках и транспортированию в рефрижераторах |
01.01.2014 |
действующий |
| | Область применения: Настоящий стандарт устанавливает способы создания оптимальных условий хранения в холодильниках и транспортирования на большие расстояния в рефрижераторах грибов шампиньонов культивируемых свежих (Agaricus bisporus L.), предназначенных для непосредственного потребления в свежем виде и для промышленной переработки |
| 10 |
ГОСТ Р 50225-92 |
Картофель свежий продовольственный. Руководство по хранению |
|
отменён |
| | Англ. название: Fresh food potatoes. Guide to storage |
| 11 |
ГОСТ Р 50525-93 |
Картофель, корнеплоды и кочанная капуста. Руководство по хранению в буртах с принудительной вентиляцией |
01.01.1994 |
действующий |
| | Англ. название: Potatoes root vegetables and round-headed cabbages. Guide to storage in silos using forced ventilation Область применения: Настоящий стандарт устанавливает требования к методу хранения картофеля, корнеплодов и кочанной капусты в буртах с применением принудительной вентиляции.
Этот метод применим к картофелю и овощам (корнеплодам, кочанной капусте), предназначенным для различных целей: для потребления в свежем виде, промышленной переработки, на семенные цели и корм скоту.
Метод особенно эффективен в районах с умеренным климатом, где средняя температура ночью во время уборки урожая не превышает 2 град. С |
| 12 |
ГОСТ Р 53082-2008 |
Грибы. Шампиньоны культивируемые свежие. Руководство по хранению в холодильниках и транспортированию в рефрижераторах |
01.01.2010 |
отменён |
| | Англ. название: Mushrooms. Cultivated fresh field mushrooms. Guide to cold storage and refrigerated transport Область применения: Настоящий стандарт устанавливает способы создания оптимальных условий хранения в холодильниках и транспортирования на большие расстояния в рефрижераторах грибов шампиньонов культивируемых свежих (Agaricus bisporus L.), предназначенных для непосредственного потребления в свежем виде и для промышленной переработки |
| 13 |
ГОСТ Р 54036-2010 |
Продукты пищевые. Определение содержания водорастворимых антиоксидантов в клубнях картофеля амперометрическим методом |
01.01.2012 |
действующий |
| | Англ. название: Foodstuffs. Determination of the content of water-soluble antioxidants in tubers of potatoes by amperometric method Область применения: Настоящий стандарт распространяется на клубни картофеля и устанавливает амперометрический метод определения содержания водорастворимых антиоксидантов (по общей антиоксидантной активности) в диапазоне 0,2 - 4,0 мг/дм куб. включительно |