Вернуться в "Каталог ГОСТ"
ГОСТ 33818-2016
Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия
| Обозначение: | ГОСТ 33818-2016 |
|---|---|
| Статус: | действующий |
| Тип: | ГОСТ |
| Название русское: | Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия |
| Дата актуализации текста: | 01.12.2016 |
| Дата актуализации описания: | 21.04.2018 |
| Дата издания: | 07.09.2016 |
| Дата введения в действие: | 01.07.2017 |
| Дата последнего изменения: | 11.01.2018 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на высококачественную говядину, предназначенную для реализации в торговле и использования в сети общественного питания в виде полутуш, четвертин, отрубов на кости (спинного и поясничного), бескостных (спинного, поясничного, пояснично-подвздошной мышцы/вырезки, верхней части тазобедренного отруба, подлопаточного отруба) (далее - высококачественная говядина) |
| Расположен в: |
