ГОСТ 32785-2014
Продукты из конины. Технические условия
| Обозначение: | ГОСТ 32785-2014 |
|---|
| Статус: | действующий |
|---|
| Тип: | ГОСТ |
|---|
| Название русское: | Продукты из конины. Технические условия |
|---|
| Название английское: | Products of horsemeat. Specifications |
|---|
| Дата актуализации текста: | 01.08.2015 |
|---|
| Дата актуализации описания: | 21.04.2018 |
|---|
| Дата издания: | 03.04.2015 |
|---|
| Дата введения в действие: | 01.01.2016 |
|---|
| Дата последнего изменения: | 11.01.2018 |
|---|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на вареные и копчено-вареные мясные продукты из конины и жеребятины, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
<br> Продукты из конины выпускают следующих наименований:
<br> - вареные - «Конина прессованная», «Рулет из конины вареный», «Конина вареная»;
<br> - копчено-вареные - «Ребра конские в оболочке», «Шейка конская копчено-вареная», «Филей конский копчено-вареный», «Филей конский в оболочке», «Грудинка конская копчено-вареная», «Конина копчено-вареная», «Рулет из конины копчено-вареный», «Конина рубленая копчено-вареная» |
|---|
| Расположен в: | |
|---|
| 
