Вернуться в "Каталог ГОСТ"
ГОСТ Р 54686-2011
Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли насыщенных жирных кислот
Обозначение: | ГОСТ Р 54686-2011 |
---|---|
Статус: | действующий |
Тип: | ГОСТ Р |
Название русское: | Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли насыщенных жирных кислот |
Название английское: | Сonfectionery. Method of determination of a mass fraction of the sated fatty acids |
Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
Дата актуализации описания: | 21.04.2018 |
Дата издания: | 29.07.2013 |
Дата введения в действие: | 01.01.2013 |
Дата последнего изменения: | 11.01.2018 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и кондитерские полуфабрикаты и устанавливает газохроматографический метод определения массовой доли насыщенных жирных кислот, входящих в состав жиров продуктов |
Расположен в: | Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Сахар. Продукты из сахара. Крахмал → Сахар и продукты из сахара |











