ГОСТ Р 54754-2011

Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ Р 54754-2011
Статус:	действующий
Тип:	ГОСТ Р
Название русское:	Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия
Название английское:	Semi-prepared boneless meat products in pieces for child nutrition. Specifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	21.04.2018
Дата издания:	20.07.2012
Дата введения в действие:	01.01.2013
Дата последнего изменения:	11.01.2018
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на мясные кусковые бескостные полуфабрикаты из говядины, конины, свинины и баранины для детского питания в охлажденном, подмороженном и замороженном состоянии, предназначенные для питания детей старше 1,5 лет в организованных коллективах и для реализации
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты → Мясо и мясные продукты Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия Общероссийский классификатор продукции → Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности → Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности → Полуфабрикаты мясные и кулинарные изделия → Полуфабрикаты порционные натуральные / → - из говядины → - из свинины → - из баранины → - из прочих видов мяса → Полуфабрикаты мелкокусковые натуральные / → - из говядины → - из свинины → - из баранины → - из прочих видов мяса → Полуфабрикаты крупнокусковые натуральные / → - из говядины → - из свинины → - из баранины → - прочие