Вернуться в "Каталог ГОСТ"
ГОСТ Р 53511-2009
Глютен пшеничный. Технические условия
Обозначение: | ГОСТ Р 53511-2009 |
---|---|
Статус: | отменён |
Тип: | ГОСТ Р |
Название русское: | Глютен пшеничный. Технические условия |
Название английское: | Wheat gluten. General specifications |
Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
Дата актуализации описания: | 21.04.2018 |
Дата издания: | 21.06.2010 |
Дата введения в действие: | 01.01.2011 |
Дата последнего изменения: | 11.01.2018 |
Дата завершения срока действия: | 15.02.2015 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пшеничный глютен, получаемый при комплексной переработке зерна пшеницы. <br> Пшеничный глютен применяют в различных отраслях пищевой промышленности, на предприятиях общественного питания, в производстве кормов для домашних и сельскохозяйственных животных. <br> Требования, обеспечивающие безопасность пшеничного глютена, изложены в 4.1.4 – 4.2, требования к качеству – в 4.1.2, 4.1.3, требования к маркировке – в 4.3 |
Список изменений: | №0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
Расположен в: | Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Сахар. Продукты из сахара. Крахмал → Крахмал и продукты из него |



















