ГОСТ Р 52994-2008
Жир молочный. Определение пероксидного числа
| Обозначение: | ГОСТ Р 52994-2008 |
|---|
| Статус: | действующий |
|---|
| Тип: | ГОСТ Р |
|---|
| Название русское: | Жир молочный. Определение пероксидного числа |
|---|
| Название английское: | Milk fat. Determination of peroxide value |
|---|
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
|---|
| Дата актуализации описания: | 21.04.2018 |
|---|
| Дата издания: | 16.02.2009 |
|---|
| Дата введения в действие: | 01.01.2010 |
|---|
| Дата последнего изменения: | 11.01.2018 |
|---|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод определения пероксидного числа в обезвоженном молочном жире. Метод применим к молочному жиру с пероксидным числом до 1,3 ммоль кислорода на килограмм |
|---|
| Расположен в: | |
|---|
| 
