| № |
Номер |
Название |
Дата введения |
Статус |
| 1 |
ГОСТ 16270-70 |
Яблоки свежие ранних сроков созревания. Технические условия |
01.01.1971 |
действующий |
| | Англ. название: Fresh apples of early ripening. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на яблоки свежие ранних сортов созревания, заготовляемые (закупаемые) и отгружаемые (поставляемые) до 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем виде Нормативные ссылки: ГОСТ 34314-2017ГОСТ 27572-87 в части промышленной переработки |
| 2 |
ГОСТ 21122-75 |
Яблоки свежие поздних сроков созревания. Технические условия |
30.06.1976 |
утратил силу в РФ |
| | Англ. название: Fresh apples of late ripening. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие яблоки поздних сортов созревания, заготовляемые и отгружаемые с 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем виде Нормативные ссылки: ГОСТ 27572-87 в части промышленной переработки |
| 3 |
ГОСТ 21713-76 |
Груши свежие поздних сроков созревания. Технические условия |
30.06.1977 |
действующий |
| | Англ. название: Fresh pears of late ripening. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие груши поздних сроков созревания, заготовляемые (закупаемые) и отгружаемые (поставляемые) после 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки Нормативные ссылки: ГОСТ 33499-2015 в части свежих груш, реализуемых для потребления в свежем виде |
| 4 |
ГОСТ 21714-76 |
Груши свежие ранних сроков созревания. Технические условия |
30.06.1977 |
действующий |
| | Англ. название: Fresh pears of early ripening. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие груши ранних сроков созревания, заготовляемые (закупаемые) и отгружаемые (поставляемые) до 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки Нормативные ссылки: ГОСТ 33499-2015 в части свежих груш, реализуемых для потребления в свежем виде |
| 5 |
ГОСТ 21715-76 |
Айва свежая. Технические условия |
30.06.1977 |
заменён |
| | Англ. название: Fresh quince. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежую айву культурных сортов, заготовляемую (закупаемую), отгружаемую (поставляемую) и реализуемую для потребления в свежем виде и для промышленной переработки Нормативные ссылки: ГОСТ 21715-2013 |
| 6 |
ГОСТ 27572-87 |
Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия |
30.06.1989 |
действующий |
| | Англ. название: Fresh apples for processing. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на яблоки культурных сортов, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки Нормативные ссылки: ГОСТ 27572-2017ГОСТ 16270-70 в части промышленной переработки |
| 7 |
ГОСТ 27572-2017 |
Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия |
01.07.2018 |
принят |
| | Англ. название: Fresh apples for processing. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие яблоки помологических сортов (Malus domestica Bork) и их гибриды, предназначенные для промышленной переработки Нормативные ссылки: ГОСТ 27572-87 |
| 8 |
ГОСТ 27573-87 |
Плоды граната свежие. Технические условия |
01.01.1989 |
заменён |
| | Англ. название: Fresh pomegranates. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды граната культурных сортов, заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде и промышленной переработки Нормативные ссылки: ГОСТ 27573-2013 |
| 9 |
ГОСТ 31823-2012 |
Киви, реализуемые в розничной торговле. Технические условия |
01.01.2014 |
действующий |
| | Англ. название: Kiwifruit for retail. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на культурные сорта киви (актинидия), поставляемые свежими в фасованном виде в розничную торговлю для реализации потребителю и не предназначенные для переработки |
| 10 |
ГОСТ 33499-2015 |
Груши свежие. Технические условия |
01.01.2017 |
действующий |
| | Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды груш разновидностей, полученных от Pyrus communis L., (далее - свежие груши), поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде Нормативные ссылки: ГОСТ 21713-76 в части свежих груш, реализуемых для потребления в свежем виде |
| 11 |
ГОСТ 34314-2017 |
Яблоки свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия |
01.07.2018 |
принят |
| | Англ. название: Fresh apples for retail. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие яблоки помологических сортов и их гибридов, поставляемые и реализуемые в свежем виде для потребления Нормативные ссылки: ГОСТ 16270-70 в части яблок свежих ранних сроков созревания, поставляемых и реализуемых для потребления в свежем виде |
| 12 |
ГОСТ Р 50528-93 |
Яблоки свежие. Хранение в контролируемой атмосфере |
01.01.1994 |
действующий |
| | Англ. название: Fresh apples. Storage in controlled atmospheres Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие яблоки и устанавливает правила их хранения в холодильных камерах с регулируемой газовой средой (далее - камеры с РГС) и общеобменной вентиляцией.
Хранение в камерах с РГС основано на поддержании оптимальных температур, относительной влажности и состава газовой среды.
В результате такого метода хранения замедляются метаболические процессы в плодах и созревание задерживается, тогда как питательная ценность и товарный вид сохраняются. Таким образом удлиняется срок хранения. За счет снижения содержания О2 и повышения концентрации СО2 подавляется развитие патогенных микроорганизмов и физиологических заболеваний |
| 13 |
ГОСТ Р 53589-2009 |
Киви, реализуемые в розничной торговле. Технические условия |
01.01.2011 |
отменён |
| | Англ. название: Kiwifruit for retail. Specification Область применения: Настоящий стандарт распространяется на культурные сорта киви (актинидия), полученные от Actinidia chinensis planch and actinidia deliciosa (A. Chev., C.F. Liang and A.R. Ferguson), поставляемые свежими в фасованном виде в розничную торговлю для реализации потребителю и не предназначенные для переработки |
| 14 |
ГОСТ Р 54697-2011 |
Яблоки свежие, реализуемые в розничной торговой сети. Технические условия |
01.01.2013 |
действующий |
| | Англ. название: Fresh apples for retail. Specification Область применения: Настоящий стандарт распространяется на яблоки помологических сортов вида Malus domestica Borkh., реализуемые в розничной торговой сети в свежем виде |