Область и условия применения: | Настоящий стандарт определяет наиболее часто употребляемые термины, относящиеся к ванили.
<br> Настоящий стандарт применим к следующим видам ванили:
<br> a) Vanilla fragrans (Солсбери) Ames, син. Vanilla planifolia Andrews, встречается в торговле под различными названиями, связанными с географическим происхождением, такими как Бурбон, Индонезия и Мексика;
<br> b) Vanilla tahitensis J.W. Moore;
<br> c) некоторые формы получены из семян, возможно гибридов, Vanilla fragrans (Солсбери) Ames.
<br> Настоящий стандарт не распространяется на Vanilla pompona Schiede (Антильская ваниль) |
---|