ГОСТ Р 57621-2017
Услуги торговли. Продажа скоропортящихся пищевых продуктов через торговые автоматы. Требования
| Обозначение: | ГОСТ Р 57621-2017 |
|---|
| Статус: | принят |
|---|
| Тип: | ГОСТ Р |
|---|
| Название русское: | Услуги торговли. Продажа скоропортящихся пищевых продуктов через торговые автоматы. Требования |
|---|
| Название английское: | Services of trade. Perishable food sale using vending machines. Requirements |
|---|
| Дата актуализации текста: | 01.01.2018 |
|---|
| Дата актуализации описания: | 21.04.2018 |
|---|
| Дата издания: | 31.08.2017 |
|---|
| Дата введения в действие: | 01.09.2018 |
|---|
| Дата последнего изменения: | 11.01.2018 |
|---|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает гигиенические требования, которые создают условия для продажи (реализации) скоропортящихся пищевых продуктов через торговые автоматы методом самообслуживания в соответствии с правилами продажи.
<br> Настоящий стандарт определяет общие требования к эксплуатации, очистке и дезинфекции торговых автоматов, в которые загружают скоропортящиеся пищевые продукты. Стандарт содержит специальные требования к охлаждению и хранению пищевых продуктов.
<br> Настоящий стандарт не распространяется на торговые автоматы по реализации кофе и кофейных напитков |
|---|
| Расположен в: | |
|---|
| 
