| Обозначение: | ГОСТ 33951-2016 | 
|---|
| Статус: | действующий | 
|---|
| Тип: | ГОСТ | 
|---|
| Название русское: | Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов | 
|---|
| Дата актуализации текста: | 01.02.2017 | 
|---|
| Дата актуализации описания: | 21.04.2018 | 
|---|
| Дата издания: | 23.12.2016 | 
|---|
| Дата введения в действие: | 01.09.2017 | 
|---|
| Дата последнего изменения: | 11.01.2018 | 
|---|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает методы определения молочнокислых бактерий:
<br>   - посевом в стерильное молоко и подсчетом наиболее вероятного числа (НВЧ);
<br>   - посевом на или в твердые питательные среды и подсчетом КОЕ | 
|---|
| Взамен в части: | ГОСТ 10444.11-89 в части молока и молочной продукции | 
|---|
| Список изменений: | №0 от  (рег. ) «Дата введения перенесена» 
 | 
|---|
| Расположен в: |  | 
|---|
| Приложение №0: | Поправка к ГОСТ 33951-2016 | 
|---|