ГОСТ ISO 4121-2016
Органолептический анализ. Руководящие указания по применению шкал количественных характеристик
| Обозначение: | ГОСТ ISO 4121-2016 |
|---|
| Статус: | действующий |
|---|
| Тип: | ГОСТ ИСО |
|---|
| Название русское: | Органолептический анализ. Руководящие указания по применению шкал количественных характеристик |
|---|
| Дата актуализации текста: | 01.12.2016 |
|---|
| Дата актуализации описания: | 21.04.2018 |
|---|
| Дата издания: | 29.09.2016 |
|---|
| Дата введения в действие: | 01.07.2017 |
|---|
| Дата последнего изменения: | 11.01.2018 |
|---|
| Область и условия применения: | В настоящем стандарте изложены руководящие указания, содержащие описание шкал количественных характеристик, на которых регистрируют значения, коррелирующие с воспринятыми испытателями уровнями интенсивности ощущений различных органолептических характеристик проб продукции, оцениваемых ими при помощи органов чувств.
<br> Настоящий стандарт применим ко всем видам количественной оценки, как общей, так и конкретной, как объективной, так и субъективной.
<br> В настоящем стандарте приведено описание только наиболее распространенных шкал измерений, используемых для органолептической оценки |
|---|
| Расположен в: | |
|---|
| 
