ГОСТ Р 51880-2002

Кофе растворимый. Определение массовых долей свободных и общих углеводов. Метод высокоэффективной анионообменной хроматографии

Обозначение:	ГОСТ Р 51880-2002
Статус:	действующий
Тип:	ГОСТ Р
Название русское:	Кофе растворимый. Определение массовых долей свободных и общих углеводов. Метод высокоэффективной анионообменной хроматографии
Название английское:	Instant coffee. Determination of free and total carbohydrate contents. Method using high-performance anion-exchange chromatography
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	21.04.2018
Дата издания:	27.05.2002
Дата введения в действие:	01.01.2003
Дата последнего изменения:	11.01.2018
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на растворимый кофе и устанавливает метод определения массовых долей свободных и общих углеводов: отдельных моносахаридов, сахарозы и маннита с использованием высокоэффективной анионообменной хроматографии в диапазоне измерений их массовых долей свыше 0,3%
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Чай. Кофе. Какао → Кофе и заменители кофе Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Плодоовощные продукты → Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Общероссийский классификатор продукции → Продукция пищевой промышленности → Продукция чайной, соляной, табачно-махорочной промышленности и производство пищевых концентратов → Напитки сухие-концентраты и отходы их производства → Кофе натуральный / → - растворимый Технические регламенты Таможенного союза → О безопасности пищевой продукции → Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза → Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и осуществления оценки... → Межгосударственные стандарты