ГОСТ Р 55982-2014

Кислота уксусная для пищевой промышленности. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ Р 55982-2014
Статус:	действующий
Тип:	ГОСТ Р
Название русское:	Кислота уксусная для пищевой промышленности. Технические условия
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	21.04.2018
Дата издания:	14.07.2014
Дата введения в действие:	01.07.2015
Дата последнего изменения:	11.01.2018
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на уксусную кислоту, предназначенную для использования в пищевой промышленности (далее - уксусная кислота), получаемую из синтетической уксусной кислоты путем очистки ее и разбавления водой. <br> Уксусную кислоту, предназначенную для использования в качестве сырья при производстве столового уксуса и для промышленной переработки на предприятиях пищевой промышленности, вырабатывают массовой долей 20 %, 30 %, 70 % и 80 %. Уксусная кислота концентрацией 70 % подлежит реализации в розничной торговле для пищевых целей
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Пряности и приправы. Пищевые добавки → Пищевые добавки Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Вкусовые, консервирующие и склеивающие вещества → Пищевые эссенции, кислоты, красители и наполнители Общероссийский классификатор продукции → Продукция пищевой промышленности → Продукция ликероводочной, спиртовой, пивоваренной, производства безалкогольных напитков, крахмало-паточной промышленности → Продукция спиртового производства → Уксус пищевой / → - прочий