ГОСТ Р 54896-2012
Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области
| Обозначение: | ГОСТ Р 54896-2012 |
|---|
| Статус: | отменён |
|---|
| Тип: | ГОСТ Р |
|---|
| Название русское: | Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области |
|---|
| Название английское: | Vegetable oils. Determination of quality and safety indices by near infrared spectrometry method |
|---|
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
|---|
| Дата актуализации описания: | 21.04.2018 |
|---|
| Дата издания: | 03.12.2012 |
|---|
| Дата введения в действие: | 01.01.2013 |
|---|
| Дата последнего изменения: | 11.01.2018 |
|---|
| Дата завершения срока действия: | 01.01.2017 |
|---|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает метод спектроскопии в ближней инфракрасной области для одновременного экспресс-определения следующих показателей качества и безопасности:
<br> - кислотного числа;
<br> - перекисного числа;
<br> - анизидинового числа;
<br> - массовой доли фосфорсодержащих веществ;
<br> - массовой доли эруковой кислоты (для растительных масел из семян крестоцветных);
<br> - массовой доли трансизомеров жирных кислот.
<br> Метод также распространяется на определение:
<br> - цветности, массовых долей влаги и летучих веществ и нежировых примесей;
<br> - йодного числа, с использованием в качестве референтного метода для калибровки прибора любого из методов по ГОСТ 5475 |
|---|
| Список изменений: | №0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
|
|---|
| Расположен в: | |
|---|
| 
