ГОСТ Р 54075-2010

Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов

Обозначение:	ГОСТ Р 54075-2010
Статус:	отменён
Тип:	ГОСТ Р
Название русское:	Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
Название английское:	Milk and milk product. Methods for determination of the spores content of mesophilic annarobic microorganisms
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	21.04.2018
Дата издания:	20.01.2012
Дата введения в действие:	01.01.2012
Дата последнего изменения:	11.01.2018
Дата завершения срока действия:	15.02.2015
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на сырое и подвергнутое термизации или низкотемпературной пастеризации молоко, сыры и другую молочную продукцию и устанавливает методы определения в них содержания общего количества спор мезофильных анаэробных микроорганизмов (бактерий) и спор мезофильных лактатсбраживающих анаэробных микроорганизмов (бактерий)
Список изменений:	№0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Молоко и молочные продукты → Молоко и продукты из переработанного молока Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Технические регламенты Таможенного союза → О безопасности пищевой продукции → Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза → Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и осуществления оценки... → Межгосударственные стандарты