ГОСТ Р 53523-2009
Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания
| Обозначение: | ГОСТ Р 53523-2009 |
|---|
| Статус: | отменён |
|---|
| Тип: | ГОСТ Р |
|---|
| Название русское: | Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания |
|---|
| Название английское: | Public catering. General requirements for prefabricate enterprises |
|---|
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
|---|
| Дата актуализации описания: | 21.04.2018 |
|---|
| Дата издания: | 17.06.2010 |
|---|
| Дата введения в действие: | 01.01.2011 |
|---|
| Дата последнего изменения: | 11.01.2018 |
|---|
| Дата завершения срока действия: | 01.01.2015 |
|---|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания.
<br> Требования настоящего стандарта предназначены для применения заготовочными предприятиями общественного питания независимо от их вида, размера, мощности и ассортимента изготовляемой продукции. Если какое-либо требование настоящего стандарта нельзя применить вследствие специфики организации производства или изготовляемой продукции, допускается его исключение.
<br> Положения настоящего стандарта рекомендованы к применению заготовочными предприятиями общественного питания юридических лиц и индивидуальных предпринимателей |
|---|
| Список изменений: | №0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
|
|---|
| Расположен в: | |
|---|
| 
