ГОСТ Р 51600-2010

Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков

Обозначение:	ГОСТ Р 51600-2010
Статус:	отменён
Тип:	ГОСТ Р
Название русское:	Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
Название английское:	Milk and milk products. Microbiological methods of the determination of antibiotic indication
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	21.04.2018
Дата издания:	20.05.2010
Дата введения в действие:	01.01.2011
Дата последнего изменения:	11.01.2018
Дата завершения срока действия:	15.02.2015
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на сырое, пастеризованное, стерилизованное и предварительно восстановленное сухое коровье молоко и устанавливает качественные иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков: <br> - чашечный метод с Bacillus stearothermophilus; <br> - метод с Bacillus stearothermophilus и индикатором бромкрезолпурпур; <br> - метод с Bacillus stearothermophilus и индикатором бриллиантовый черный
Взамен в части:	ГОСТ Р 51600-2000 в части разделов 1,2,3,4 (микробиологические методы)
Список изменений:	№0 от (рег. ) «Дата введения перенесена» №0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» №1 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД»
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Молоко и молочные продукты → Молоко и продукты из переработанного молока Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Технические регламенты Таможенного союза → О безопасности пищевой продукции → Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза → Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и осуществления оценки... → Межгосударственные стандарты
Приложение №0:	Изменение №1 к ГОСТ Р 51600-2010
Приложение №1:	Поправка к ГОСТ Р 51600-2010