ГОСТ 490-79

Кислота молочная пищевая. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 490-79
Статус:	заменён
Тип:	ГОСТ
Название русское:	Кислота молочная пищевая. Технические условия
Название английское:	Lactic acid for use in foodstuffs. Specifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	21.04.2018
Дата издания:	01.04.2002
Дата введения в действие:	01.01.1982
Дата последнего изменения:	11.01.2018
Дата завершения срока действия:	01.11.2007
Переиздание:	переиздание с изм. 1
Область и условия применения:	Настоящий станадрт распространяется на пищевую молочную кислоту, получаемую сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus и представляющую собой водный раствор смеси молочной кислоты и лактилмолочных кислот
Взамен:	ГОСТ 490-41
Заменяющий:	ГОСТ 490-2006
Список изменений:	№1 от (рег. ) «Срок действия продлен» №2 от (рег. ) «Срок действия продлен» №3 от (рег. ) «Срок действия продлен»
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Пряности и приправы. Пищевые добавки → Пищевые добавки Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Вкусовые, консервирующие и склеивающие вещества → Пищевые эссенции, кислоты, красители и наполнители Общероссийский классификатор продукции → Продукция пищевой промышленности → Продукция чайной, соляной, табачно-махорочной промышленности и производство пищевых концентратов → Пряности пищевкусовые, приправы и добавки-концентраты и отходы их производства → Добавки и приправы вкусовые → Кислота молочная