ГОСТ 3623-73

Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации

Обозначение:	ГОСТ 3623-73
Статус:	заменён
Тип:	ГОСТ
Название русское:	Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
Название английское:	Milk and milk products. Methods for determination of pasteurization
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	21.04.2018
Дата издания:	01.04.2003
Дата введения в действие:	01.01.1976
Дата последнего изменения:	11.01.2018
Дата завершения срока действия:	30.06.2016
Переиздание:	переиздание с изм. 2
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на пастеризованное молоко, сливки, пахту, сыворотку и устанавливает методы определения пастеризации, а также на творог, сметану, сливочное масло, кисломолочные напитки и другие молочные продукты при оценке эффективности пастеризации сырья, из которого они выработаны
Взамен:	ГОСТ 3623-56
Заменяющий:	ГОСТ 3623-2015
Список изменений:	№0 от (рег. ) «Дата введения перенесена» №1 от (рег. ) «Срок действия продлен» №2 от (рег. ) «Срок действия продлен» №3 от (рег. ) «Срок действия продлен» №4 от (рег. ) «Срок действия продлен» №5 от (рег. ) «Срок действия продлен»
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Молоко и молочные продукты → Молоко и продукты из переработанного молока Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Технические регламенты Таможенного союза → О безопасности пищевой продукции → Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза → Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и осуществления оценки... → Межгосударственные стандарты
Приложение №0:	Изменение №1 к ГОСТ 3623-73
Приложение №1:	Изменение №2 к ГОСТ 3623-73
Приложение №2:	Изменение №3 к ГОСТ 3623-73
Приложение №3:	Изменение №4 к ГОСТ 3623-73
Приложение №4:	Изменение №5 к ГОСТ 3623-73
Приложение №5:	Поправка к ГОСТ 3623-73