Вернуться в "Каталог ГОСТ"
ГОСТ Р 51410-99
Семена масличные. Определение кислотности масел
| Обозначение: | ГОСТ Р 51410-99 |
|---|---|
| Статус: | действующий |
| Тип: | ГОСТ Р |
| Название русское: | Семена масличные. Определение кислотности масел |
| Название английское: | Oilseeds. Determination of acidity of oils |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 21.04.2018 |
| Дата издания: | 10.09.2010 |
| Дата введения в действие: | 01.03.2001 |
| Дата последнего изменения: | 11.01.2018 |
| Переиздание: | переиздание |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания свободных жирных кислот в масличных семенах. Содержание свободных жирных кислот выражают или в виде кислотного числа масла, или в виде кислотности, расчитываемой традиционным способом (в процентном отношении) |
| Расположен в: | Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур → Семена масличных культур |
