ГОСТ 908-2004

Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 908-2004
Статус:	действующий
Тип:	ГОСТ
Название русское:	Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия
Название английское:	Citric acid monohydrate for use in foodstuffs. Specifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	21.04.2018
Дата издания:	01.06.2008
Дата введения в действие:	01.01.2006
Дата последнего изменения:	11.01.2018
Переиздание:	переиздание с поправкой
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на лимонную кислоту моногидрат пищевую, получаемую из углеводосодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger, предназначенную для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 330. <br> Стандарт не распространяется на лимонную кислоту (2-оксипропионат-1,2,3-трикарбоновая кислота), получаемую органическим синтезом
Взамен:	ГОСТ 908-79
Список изменений:	№0 от (рег. ) «Дата введения перенесена»
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Пряности и приправы. Пищевые добавки → Пищевые добавки Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Вкусовые, консервирующие и склеивающие вещества → Пищевые эссенции, кислоты, красители и наполнители Общероссийский классификатор продукции → Продукция пищевой промышленности → Продукция чайной, соляной, табачно-махорочной промышленности и производство пищевых концентратов → Пряности пищевкусовые, приправы и добавки-концентраты и отходы их производства → Добавки и приправы вкусовые → Кислота лимонная Технические регламенты Таможенного союза → Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств → Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных...
Приложение №0:	Поправка к ГОСТ 908-2004