ГОСТ 7702.2.3-93
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл
| Обозначение: | ГОСТ 7702.2.3-93 |
|---|
| Статус: | утратил силу в РФ |
|---|
| Тип: | ГОСТ |
|---|
| Название русское: | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл |
|---|
| Название английское: | Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Method for detection of Salmonellae |
|---|
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
|---|
| Дата актуализации описания: | 21.04.2018 |
|---|
| Дата издания: | 01.06.2009 |
|---|
| Дата введения в действие: | 01.01.1995 |
|---|
| Дата последнего изменения: | 11.01.2018 |
|---|
| Дата завершения срока действия: | 01.01.2011 |
|---|
| Переиздание: | переиздание |
|---|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки: мясо птицы в виде потрошенных, полупотрошенных и потрошенных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное; субпродукты и полуфабрикаты птичьи |
|---|
| Взамен в части: | ГОСТ 7702.2-74 в части метода выявления сальмонелл |
|---|
| Список изменений: | №0 от (рег. ) «Поправка к изменению»
|
|---|
| Расположен в: | |
|---|
| Приложение №0: | Изменение к ГОСТ 7702.2.3-93. Утратил силу в РФ |
|---|
Приложение к ГОСТу
Изменение к ГОСТ 7702.2.3-93. Утратил силу в РФ
| Обозначение: | Изменение к ГОСТ 7702.2.3-93. Утратил силу в РФ |
|---|
| Дата введения в действие: | 01.01.2011 |
|---|
Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта.
| 
