Вернуться в "Каталог ГОСТ"
ГОСТ Р 51497-99
Рыба, ракообразные и каракатица. Размерные категории
Обозначение: | ГОСТ Р 51497-99 |
---|---|
Статус: | действующий |
Тип: | ГОСТ Р |
Название русское: | Рыба, ракообразные и каракатица. Размерные категории |
Название английское: | Fish, crustaceans and cuttlefish. Size categories |
Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
Дата актуализации описания: | 21.04.2018 |
Дата издания: | 27.08.2010 |
Дата введения в действие: | 01.01.2001 |
Дата последнего изменения: | 11.01.2018 |
Переиздание: | переиздание |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает размерные категории для экспортируемых и импортируемых гидробионтов, поступающих в реализацию: <br> - рыбу морскую и океаническую живую и охлажденную; <br> - каракатицу живую и охлажденную; <br> - ракообразные живые, охлажденные или вареные. <br> Стандарт не распространяется на мелкие партии продукции, поставляемой непосредственно в розничную торговлю или потребителю прибрежными рыбаками |
Расположен в: | Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты → Рыба и рыбные продукты |