| № |
Номер |
Название |
Дата введения |
Статус |
| 1 |
ГОСТ 8.364-79 |
Государственная система обеспечения единства измерений. Автоматы торговые дозирующие для отпуска жидких пищевых продуктов. Методы и средства поверки |
01.01.1981 |
действующий |
| | Англ. название: State system of ensuring the uniformity of measurements. Trade measuring automats for delivery of liquid food products. Methods and means of verification Область применения: Настоящий стандарт распространяется на торговые автоматы по ГОСТ 10309-77 и НТД на их конкретные типы, предназначенные для приготовления, дизирования и отпуска жидких пищевых продуктов или напитков, выпускаемые из производства, ремонта и находящиеся в эксплуатации, и устанавливает методы и средства их первичной и периодической поверок в соответствии с ГОСТ 8.002-71 Нормативные ссылки: ГОСТ 13880-68 |
| 2 |
ГОСТ 12.2.092-94 |
Система стандартов безопасности труда. Оборудование элекромеханическое и электронагревательное для предприятий общественного питания. Общие технические требования по безопасности и методы испытаний |
01.01.1996 |
действующий |
| | Англ. название: Occupational safety standards system. Electromechanical and electrical heating equipment for catering. General technical requirements for security and test methods Область применения: Настоящий стандарт распространяется на электронагревательное, электромеханическое и комбинированное оборудование для предприятий общественного питания и торговли и устанавливает общие требования безопасности при проектировании, изготовлении, транспортировании, монтаже и эксплуатации Нормативные ссылки: ГОСТ 12.2.092-83 |
| 3 |
ГОСТ 16318-77 |
Оборудование технологическое для предприятий торговли и общественного питания. Термины и определения |
30.06.1978 |
действующий |
| | Англ. название: Processing equipment for commercial and food service industries. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения технологического оборудования для предприятий торговли и общественного питания Нормативные ссылки: ГОСТ 16318-70 |
| 4 |
ГОСТ 27440-87 |
Аппараты для раздачи охлажденных напитков для предприятий общественного питания. Типы, технические требования и методы испытаний |
01.01.1989 |
действующий |
| | Англ. название: Apparatus for softdrinks distribution for public catering establishments. Types, technical requirements and test methods Область применения: Настоящий стандарт распространяется на аппараты, предназначенные для приготовления и раздачи охлажденных газированных или негазированных напитков, приготовляемых из жидких концентратов и компонентов, и на аппараты, предназначенные для раздачи готовых газированных или негазированных охлажденных напитков.
Стандарт не распространяется на аппараты, устанавливаемые на транспортных средствах.
Стандарт должен применяться совместно с ГОСТ 12.2.092-83 |
| 5 |
ГОСТ 27570.53-95 |
Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к электрическим кухонным машинам для предприятий общественного питания |
30.06.1996 |
действующий |
| | Англ. название: Safety of household and similar electrical appliances. Particular requirements for commercial electric kitchen machines Область применения: Настоящий стандарт распространяется на электрические кухонные машины для предприятий общественного питания, не предназначенные для бытового применения |
| 6 |
ГОСТ 30293-95 |
Оборудование для предприятий общественного питания. Контейнеры. Основные размеры |
01.01.1997 |
действующий |
| | Англ. название: Catering equipment. Containers. Main dimensions Область применения: Настоящий стандарт распространяется на контейнеры, предназначенные для хранения и транспортирования пищевых продуктов в функциональных емкостях для предприятий общественного питания по ГОСТ 28116 |
| 7 |
ГОСТ 30294-95 |
Оборудование для предприятий общественного питания. Оборудование секционное модулированное. Основные размеры |
01.01.1997 |
действующий |
| | Англ. название: Catering equipment modular sectioned equipment. Main dimension Область применения: Настоящий стандарт распространяется на секционное модулированное оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для приготовления, тепловой обработки, хранения, охлаждения и раздачи пищевых продуктов |
| 8 |
ГОСТ Р 50762-95 |
Общественное питание. Классификация предприятий |
01.07.1995 |
заменён |
| | Англ. название: Public catering. Classification for enterprises Область применения: Настоящий стандарт устанавливает классификацию предприятий общественного питания, общие требования к предприятиям общественного питания различных типов и классов.
Положения настоящего стандарта распространяются на предприятия общественного питания различных организационно-правовых форм.
Стандарт пригоден для целей сертификации при присвоении и подтверждении типа и класса предприятиям общественного питания Нормативные ссылки: ГОСТ Р 50762-2007 |